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4 Maggio 2011
PRATO: IN PIAZZA SAN FRANCESCO FILIERA CORTA E STAGIONALITA’, DEBUTTO ANCHE A MONTEMURLO PER CAMPAGNA AMICA

La Primavera porta in Piazza San Francesco la Campagna Amica di Coldiretti. Appuntamento straordinario domenica 8 maggio per tutta la mattina con i prodotti a km zero del mercato esclusivo degli agricoltori pronto a debuttare anche a Montemurlo, nel parcheggio in Via Fratelli Rosselli, proprio di fronte a Palazzo Civico, con ricorrenza settimanale, a partire dal giovedì 12 maggio.
Colori e profumi della bella stagione vanno di pari passo con la stagionalità, la genuinità, la convenienza e soprattutto, la filosofia della filiera corta sempre più apprezzata dal consumatore finale. Una decina i produttori impegnati in Piazza San Francesco pronti a guidare mano nella mano il consumatore dentro la stagionalità dei prodotti: ortaggi e frutta rigorosamente locale, olio e vino Igt, Doc, confetture e miele, formaggi freschi e stagionali, insaccati e persino piante primaverili. Sui banchi sarà possibile già trovare le prime fragole, fave e carote, e naturalmente tutti i prodotti della terra tipici della Primavera. Ma la vera forza dei mercati promossi dagli agricoltori, gestiti direttamente da chi produce, è nel prezzo: ai mercati si può risparmiare anche fino al 30% rispetto ai tradizionali canali commerciali. Non c’è solo la qualità, c’è anche la convenienza.

Per visionare tutti gli appuntamenti settimanali dei mercati di Campagna Amica vai su www.campagnamica.it

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