Inaugurazione con maxi-grigliata di carne calvanina per la prima Bottega pratese. Tutto pronto nei locali dell’ex storica macelleria di San Paolo, in Via San Paolo al numero civico 119, per l’attesa apertura dello store di Campagna Amica che propone solo prodotti freschi, trasformati e lavorati, delle aziende agricole pratesi, toscane ed italiane che hanno aderito al progetto di Coldiretti sposando dunque un ferreo regolamento di trasparenza, serietà e provenienza dei prodotti. A spingere un trend di aperture positivo di Botteghe marchiate Campagna Amica in regione (+42% nel 2013) è il rapporto qualità-prezzo, il legame con il territorio e l’assoluta certezza di acquistare prodotti italiani al 100%. L’inaugurazione, in programma sabato 5 aprile, alle ore 10.00, sarà accompagnata da una profumata e saporita festa con la grigliata a cura della Cooperativa Agricola di Firenzuola che rifornirà la Bottega con le carni provenienti dagli allevamenti di razza Calvana della Val di Bisenzio. Al taglio del nastro attesi i vertici regionali e provinciali di Coldiretti ed rappresentanti dell’amministrazione comunale (info su www.toscana.coldiretti.it). Nella credenza della Bottega i pratesi potranno trovare tutto l’occorrente per fare la spesa di filiera: latte e pane fresco, formaggi ed insaccati, pasta dei coltivatori toscani e confetture, conserve e olio extravergine, vino e tanti altri prodotti delle aziende agricole che hanno aderito al progetto di Coldiretti per una filiera agricola tutta italiana. Prodotti Made in Tuscany, soprattutto Made in Prato. “La Bottega è il luogo fisico – spiega Roberto Nocentini, Presidente Provinciale Coldiretti – dove il consumatore può incontrare ed acquistare i veri prodotti della filiera corta italiana, tracciati, sicuri, con etichette trasparenti e al 100% frutto del lavoro e della passione delle aziende agricola. Chi aderisce alla nostra filiera, di cui la Bottega è il canale di vendita insieme ai mercati degli agricoltori e ai punti vendita diretta in azienda, mette in cima alla lista il consumatore”. Le Botteghe presenti in Toscana sono già oltre 20. Un segnale decisamente in controtendenza in una fase difficilissima per il commercio e per la “vendita” al dettaglio: “Il consumatore sa che sta acquistano prodotti sani, sicuri e italiani. Ha fiducia nella nostra rete e nelle nostre Botteghe”. Per conoscere tutti gli appuntamenti con i mercati, Botteghe e punti vendita di Campagna Amica visita il sito www.campagnamica.it